Webinar debate tendências de inovação

A PortugalFoods organiza, no próximo dia 11 de fevereiro a partir das 13h20 [hora dos Açores], o evento Trends 2021, onde serão divulgadas as Tendências de Inovação para o setor agroalimentar neste novo ano.

Este webinar será marcado pela apresentação do relatório Food and Drink Trends 2021, da consultora internacional especializada Mintel. Em análise, estará a forma como os eventos de 2020 impactaram nas escolhas e no comportamento humano, influenciando a evolução do mercado da alimentação e das bebidas e a sua relação com os consumidores.

Nesta conferência, que conta com a participação de um conjunto de especialistas da indústria e de mercado, a PortugalFoods lança também o olhar sobre relação entre o laboratório e o mercado como fator determinante para o sucesso do desenvolvimento de novos produtos. Em discussão, estará ainda o processo transformador e criativo que parte da evolução do conceito até à aplicação das tendências de inovação na indústria alimentar.

A participação nesta conferência virtual Trends 2021 é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia, e pode ser efetuada aqui até dia 11 de fevereiro.